Happy Tomorrow

시장에 나와보니 봄의 기운이 느껴집니다. 시장에 벌써 풋마늘이 나왔길래 그래 오늘 저녁은 삼겹살 먹을 생각을 하며 상추 청양고추 풋마늘 1단을 같이 삽니다. 10개 남짓 한 묶음 3,000원이네요. 고깃집에 들러 삼겹살을 사고 집에 와서 저녁 준비를 마치고 삼겹살 구워 먹으며 풋마늘을 고추장에 찍어 같이 먹어봅니다. 상추에 싼 고기와 어우러 저 풋마늘의 부드러운 식감의 알싸한 맛이 최고입니다. 먹고 있는 지금 풋마늘 효능이 궁금합니다. 그래서 풋마늘 효능에 대해 알아봤습니다. 풋마늘은 잎마늘이라고도 하며 잎을 먹는 작물이다. 여물기 전에 먹는 몇 안 되는 채소가 바로 풋마늘이다. 보통 덜 익은 과일이나 채소에 풋을 붙인다. 풋마늘은 마늘의 영양과 같다고 보면 된다. 하지만 통마늘을 까서 먹던 마늘과 달리..